La Cátedra Miguel de Cervantes de las Armas y de las Letras es un órgano de apoyo a la enseñanza que depende directamente del Director de la Academia General Militar. La finalidad de la Cátedra es:

• Promover, gestionar y desarrollar aquellas actividades formativas de carácter cultural, técnico o humanístico que contribuyan a completar la formación integral de los cadetes y alumnos de la Academia.
• Contribuir al conocimiento social de la Defensa Nacional de las Fuerzas Armadas, de las relaciones de España con otros estados, Alianzas u Organizaciones Internacionales que procuren la Paz y la Seguridad Internacional, así como el conocimiento de la historia y cultura militar de España.
• Servir de elemento canalizador de aquellas colaboraciones de carácter cultural con otras Instituciones en cumplimiento de diferentes Convenios o Acuerdos vigentes.

Actividades de la Cátedra:

• Ciclo anual de conferencias
• Cursos Internacionales de Defensa
• Seminarios de Economía y Defensa
• Congresos de Historia
• Premios Cátedra Cervantes
• Premio Academia General Militar
• Otras de caracter ocasional